قــــــــــــــاطو البيـمــو بالشكولة و مايطيبش بلمسات الشيف ناصر تونسي

قــــــــــــــاطو البيـمــو بالشكولة و مايطيبش





المـقادير .
كاس حليب غبرة كاس فرينة كاس كوكاو مرحي ارطب نصف كاس جلجلانية مرحية نصف كاس زبدة ذائبة كاس بيمو مرحي كمية من العسل باش نجمل بيها الخليط..
طريـــــقة التحضير..
نحمص الفرينة وغبرة الحليب كذالك تتحمر ونزيد كل المـــــــــقاير ونجمل بالعسل لنتحصل على عجـينة ساهلة و اتطـــــــاوع في اليد ونشكلها كنا اريد او مثل ما عملت انا كما موضح في الصورة انا شكلتها كورات وغطستها في الشكولة شويا منها غطستها في الفوندو (( fandon )) جربــــــــــــــوها ومتندموش ..
بالتوفيق عيد مبارك مسبقا مع تحيلت الشاف

نــــــــــاصر تــــــونسي.